Corante pode provocar câncer?

Um órgão americano afirma que a Coca Cola e Pepsi têm potencial cancerígeno devido a quantidade de corante presente nos refrigerantes para dar a cor “caramelo” á bebida.

"Um grupo americano de defesa do consumidor afirmou que os refrigerantes normais e diet da Coca-Cola e Pepsi contêm uma substância que pode causar câncer em quantidade acima do normal. Em um comunicado público, o Center for Science in the Public Interest (...) afirmou que análises químicas detectaram a presença de altos níveis de 4-metilimidazol (4-MEI), um produto usado para dar a cor 'caramelo' aos refrigerantes."

Revista Veja 07/03/12

Será verdade?